 |
| Voi kuinka paistetun chorizon tuoksun voi melkein tästä kuvasta haistaa. |
 |
| Tortilla espanola uunissa tehtynä. |
 |
| Pikku tapakset: tortilla espanolaa, chorizoa ja paistettuja paprikoita. |
 |
| Can you smell the roses? |
Helatorstaina otin jälleen keittiön haltuun ja aikani kuluksi kokkailin vähän tapaksia. Mitä parempaa sitä voisikaan vapaapäivänä tehdä?
Kokeilin valmistaa tortilla espanolaa tällä kertaa uunissa. Vuorasin lasagnevuuan foliolla ja kaadoin siihen perunakuutiot (kypsiksi keitetyt), paistetut sipuli- sekä paprikakuutiot. Pinnalle ripottelin vähän juustoraastetta ja lopuksi kaadoin vuokaan 4 kananmunasta koostuvan massan. Paiston tätä tortilla espanolaa sitten uunissa n. 190 asteessa noin 45min. Samalla kertaa paistuivat uunissa myös paprikalohkot jotka saivat toimia tortillan lisukkeena. Tortillan hieman jäähtyessä paistoin chorizoa valkosipulin ja persiljan kanssa. Nam!
Verkkaisen ja vapaan torstain jälkeen koitti perjantaina jälleen karu arki :-(
Sain kuitenkin työkavereilta kukkia (nimipäivän kunniaksi) jotka piristivät värillään sekä tuoksullaan.
Koska muuten keksitään tuoksukuvat? Mielelläni olisin taltionut paistamani chorizon sekä noiden pikkuruusujen tuoksun myös teidänkin nuuhkuteltavaksenne.
Mitä jos silti kokeilisitte painaa nenänne kiinni näyttöön, suljette silmänne ja vedätte oikein syvään henkeä.
Toimiiko?
Haistoitteko ruusun tuoksun?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Hei, anna äänesi kuulua ja jätä kommentti!
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.