Sunday Vintage Champagne brunch at Ritz-Carlton

Singapore on foodloverin taivas. Joka puolella on erilaisia ravintoloita ja kojuja joista saa toinen toistaan eksoottisempaa evästä. Hintahaitari tottakai on vastaavanlainen. Kaupungin parhaalla paikalla sijaitsevan Michelin tähdillä palkitun kokin luotsaamassa ravintolassa lasku kaikkine + + veroineen voi pistää pään pyörälle. Toisaalta paikallisten suosimista Hawker centereistä saa mahansa täyteen ihan pennosilla ja silti kokee aikamoisen elämyksen ruuan valinnasta sen syömiseen.

Jo ennen lomalle lähtöä olimme päättäneet että haluamme kokeilla toista ääripäätä, sitä fiinimpää, ihan vain vuosipäivämme ja loman kunniaksi. Mieheni veli varasikin pyynnöstämme sitten hyvissä ajoin meille pöydän Ritz-Carlton hotellin sunnuntaibrunssille.

Free flow vuosikertashamppanjaa virtaa Ritz-Carltonin sunnuntaibrunssilla.
Pulloa ei saa pöytään vaan tarjoilijat pitävät huolen siitä ettei lasisi pääse
edes puoliksikaan tyhjentymään brunssin aikana.

Lisäksi brunssilla saa maistella myös roséshamppanjaa. Huomatkaa kuinka täyteen ne lasit oikein kaadetaan...

Shamppanjan lisäksi drinkkibaarista saa tilata vaikka vadelmamojiton...

Erikoisuutena tuolla brunssilla on että siellä tarjotaan Moët & Chandonin vuosikerta shampanjaa koko klo 12-15.30 välisen ajan. Eikä se ruokapuolikaan hullumpi ole ostereineen, susheineen, juustopöytineen tai suklaalähteineen...

Alkupalalautaseni. Valinnan vaikeus kyllä iski, mutta hyvän setin sain lautaselleni koottua kaikkia herkkujani.

Brunssilla on muun muassa tarjolla montaa laatua tuoreita ostereita ja kaikkea mahdollista lisuketta.

Myös sushivalikoima oli brunssilla melkoinen. 

Serranonkinkkua oli koko potkallinen josta sai
pyytää leikkaamaan haluamansa määrän siivuja.

Hitaasti kypsytetty Wagyu härkä oli myös yksi brunssin erikoisuuksista. Myös siitä leikattiin siivuja pyynnöstä.
Iso renkula oikealla on parmesaania josta kaiverrettiin siivuja pasta-annoksia nauttiville.

Jo lähtiessä olin päättänyt että shamppanjan siemailun lisäksi itse panostan jälkiruokapuoleen, ihan vain sen suklaalähteen takia ;-)

Tässä esillä ehkä 1/4 osa siitä 50 juuston valikoimasta joka brunssilla oli tarjolla.
Tuoksu tässä pisteessä oli tietenkin juuri sellainen kun voi kuvitella ;-)

Jälkiruokakeidas! 

Jälkiruokalautaseni osa 1.

Ja sitten osa 2...

Jäätelöä oli tarjolla useaa makua ja vielä kaikilla mahdollisilla höysteillä.

Livemusiikkia esitettiin useampi setti brunssin aikana. 

Hauskin sattuma brunssilla oli kun tajusimme kitaristin olevan sama tyyppi jota olimme kuunnelleet pari iltaa aiemmin eräässä pienessä Mexicolaisravintolassa. Hyvä juttu että miehellä näyttää keikkoja riittävän.

Näin lopuksi on ehkä hyvä todeta, että tämä shamppanjabrunssi oli tällainen kerran elämässä kokemus. Lompakkomme ei ole mallia pohjaton, joten toiste tuskin tulee tilaisuutta käydä näin upealla brunssilla. Vaalinkin siis muistoja tästä elämyksestä näiden kuvien kautta vielä pitkään.

Toisaalta vertailun vuoksi houkutus käydä testaamassa Tampereen "ykkös"brunssi on aika suuri. Ainakin Idan kuvat tuosta Hotellin Tammerin brunssista tuovat veden kielelle.


Koska viimeksi te olette muuten käyneet brunssilla?

Chinatown, Singaporen sydän

Aloitan matkatarinani tällä kertaa siitä mihin reissumme päättyi, vierailuun Chinatownissa. Vuosi sitten teimme samalla tavalla ja kävimme viimeisenä lomapäivänämme Chinatownissa. Jostain syystä minulta jäi kuitenkin viimeksi raportoimatta tuosta päivästä, joten nyt on parasta ladata heti kehiin kuvat ja turinat.

Chinatown on ihanan värikäs, vilkas ja vähemmän kliininen kuin muut Singaporen "nähtävyydet".

Lisää Singaporen Chinatownin väriloistoa.

Chinatownin myyntikojuilta löytää vaikka mitä krääsää, mutta ihan kivoja juttuja tuliaisiksikin voi tulla vastaan.

Metrolla pääsee perille Chinatowniin kätevästi.
Ihmisvirta ja kuhina alkaa heti asemmalta.

Chinatowniin pääse helposti metrolla. Asemasta ei voi erehtyä sillä siinä jää pois aina paljon porukkaa. Muutenkin Singaporen metroa on todella helppo käyttää. Suosittelen kyllä jotain hartiahuivia helposti vilustuville sillä metrovaunut ovat niin ilmastoidut että olin aina ihan kananlihalla kaikki metromatkat.

Chinatownissa talot ovat kuin suoraan värityskirjasta. Kameran muistikortti täyttyy nopeasti jo pelkästään erilaisia rakennuksia ihmetellessä. Kulttuurin nälkäisille Chinatownista löytyy useita temppeleitä nähtäväksi sekä Baba House, jossa pääsee fiilikseen siitä kuinka Singaporessa elettiin entisaikoina.

Pelkästään nälkäisillekin on tarjolla jos jonkinlaista ruokaa joka nurkalla ja hinnat eivät Chinatownissa päätä huimaa. Suosittelen käymään Maxwell Roadin hawker centerissä ihmettelemässä tarjonnan paljoutta. Siellä söin vatsani täyteen todella maistuvalla kevätkääryleellä, annoksella kanaa sweet&sour kastikkeessa riisillä sekä dragonfruit mehulla yhteishintaan max n.10€. Jokainen juttu tosin piti käydä hakemassa aina eri kojusta.

Taiwanilaista makkaraa tikussa saa Chinatownissa yhdellä dollarilla...

Minä ja dragonfruit mehu Maxwell Roadin Hawker centerissä.
Pöydän numero kannattaa painaa mieleen kun lähtee haahuilemaan ruokatiskeille,
osa nimittäin tuo valmiin annoksen pöytääsi.

Chinatown on myös mukavan arkinen paikka. Siellä vanhukset pelailivat kaikessa rauhassa katetun istuma-alueen suojassa. Pyykit roikkuvat ulkona ikkunasta ja muutenkin meno on rentoa.

Tarkkaavaisuutta ja keskittymistä peliin aivan chinatownin vilinän vieressä.

Lauantai oli monella pyykkipäivä Chinatownissa :-)

Bongasin myös erään hostellin ihan sattumalta Chinatownissa kuljeskellessamme ja googletin sen nyt kotiin päästyäni. Yllätyksekseni se on yksi Tripadvisorin suositelluimmista hostelleista Singaporessa. Tyypiltään se on sellainen "sukkulahostelli", eli jossa nukutaan omissa pienissä loosseissa. Kuitenkin hinta-laatu suhde näyttäisi tuossa Adler Hostellissa olevan kohdallaan ja sijaintikin on mitä parhain. Budjettireissaajalle tai Singaporessa vain nopeasti piipahtavalle tuo saattaisi olla ihan hyvä yöpymäpaikka.

Sri Mariamman temppeli Chinatownissa, South Bridge Roadilla.
Temppelin sisäänpääsyn portin löytää helposti tästä näyttävästä tornista.

Valkoinen rakennus jonka eteen bussi on pysähtynyt on Adler Hostel.
Sijainti on samalla South Bridge Roadilla, kuin Sri Mariamman temppeli, vain vastapäisellä puolella.

Chinatownissa aikamme tepasteltuamme poikkesimme lopuksi Peoples Park Complexissa 45min jalkahieronnassa. Hierontayrityksiä oli kyseisessä ostoskeskuksessa kolmannessa kerroksessa vieri vieressä. Silti jouduimme odottamaan 15min että pääsimme sisään, sen verran suosittuja hieronnat olivat lauantaina iltapäivästä. 45min jalkahieronta kustansi 18 dollaria, mutta oli tähän asti kokemistani jalkahieronnosta kyllä paras.

Singaporeen suuntaaville suosittelen lämmöllä visiittiä Chinatowniin.

Reissussa rähjääntynyt

Ihana olla kotona, vaikka haikeus reissun päättymisestä hieman pusertaa rintaa. Seuraavaan matkaan voi olla todella pitkä aika ainakin tällä tietoa ja se jos mikä kaivertaa.

Kuvia tuli lomalla napsittua yli tuhat. Osa varmasti lähtee koneen roskakoriin, mutta kyllä niitä kelpojakin otoksia riittää. Tässä maistiaisina kymmenen. Tarinoita matkaltamme ja lisää kuvia on tulossa kunhan saan kuvat muokattua, jne. Olisi tuossa vähän pyykiäkin pestävänä, laskuja maksettavana ja yksi villiintynyt takapiha hoidettavana ;-)

Melkein perillä jo ollaan. 12h lento meni mennessä hyvin. Suurimmaksi osaksi nukkuessa.

Hei, mä oon lomalla Singaporessa! Takana Esplanade teatterin komea katto.

Turistilenkkarit hankittiin toisena päivänä ja niillä sitten tepastelin
Universal Studiosin huvipuistossa neljä tuntia...
Sateenvarjo on muuten hyvä vakivaruste Singaporessa.

Cablecarilla matkattiin Sentosan saarella sijaitsevalle Universal Studiosin huvipuistoon.

Välillä vähän sporttailtiinkin ja käytiin luonnonpuistossa reippailemassa.

Hieman paremmalla sunnuntaibrunssilla Ritz-Carlton hotellilla.
Ruokajuomana vuoden 2004 Moët & Chandon shamppanja,
and it was free flow, if you know what I mean!

Singaporen Gardens by the Bay'ssa aukesi juuri sopivasti Tulipmania,
eli esillä oli tulppaaneihin keskittyvät istutukset.

Gardens by the Bay ulkoa kuvattuna. Vasemmalla näkyy Singapore Flyer maailmanpyörä.

Balilla oltiin Kutalla ja käytiin pariinkin otteeseen ihailemassa auringonlaskua.

Balilla vietettiin suurin osa lomasta juuri tässä uima-altaalla oleskellen.

Niin ja vielä pieni selitys otsikosta: Paluulentomme viivästyi kuudella tunnilla. Pahinta siinä oli se että se oli yölento jonka lähtöaika jo alunperin oli 23.35. Lopulta kone starttasi noin klo 6. Siinä vaiheessa kun pääsin paikalleni istuun nukahdin samantein. Se mistä termi Red eye Flight tulee on nyt kyllä varsin selvä minulle, sen verran silmiä veresti valvomisesta.

Mutta mieleni kyllä parani heti kun pääsin kotiin. Pihassa kukkivat narsissit ja ruoho vihersi! Kevät oli tullut kunnolla tänne Suomeen reissumme aikana ja lämpötilakin oli siedettävä +16 astetta. Nyt taidankin lähteä tästä koneen äärestä ulos juurikin nauttimaan tuosta upeasta ilmasta.


Mitä teille muuten kuuluu? Jäikö mukavia muistoja Vapusta tai äitienpäivästä?

Mitäs veikkasitte?

Iltavalaistukset ovat täällä melkoiset.

Jos edellinen kuva ei sitä vielä tarpeeksi välittänyt niin ehkä tämä sitten, eli valaistukset ovat iltaisin melkoiset!

Eivätkä ne maisemat päivisinkään kovin huonot ole...

Jep, eli Singaporessa taas ollaan. Lomalla, sukuloimassa ja hyvin syömässä... niin ja tehdään me pieni retki myös Balillekin...

Matkaraporttia tulossa pikapuoliin.

Peach is back!

Matkalaukullani on muuten nimi, Persikka.
Se on palvellut urheasti jo vuodesta 1996 lähtien, eli uskomattoman kauan. Persikka on käynyt minun mukanani näin äkkiseltään muisteltuna ainakin Ranskassa useammankin kerran, Englannissa, Italiassa, Luxemburgissa, Singaporessa, Balilla, Santoriinilla ja Kreetalla. Vanhempanikin ovat välillä myös Persikkaa ulkoiluttaneet, mutta en tarkkaan tiedä edes missä kaikkialla.

Vuosi sitten lähdin matkalle Persikan innoittamana myös saman sävyisessä paidassa ;-)

Tämän reissun teemavärinä turkoosi...

Tuota teemaväriä, eli turkoosia on myös Roxyn rantsupyyhkeessä.
Tämän napakkaan pakettiin taittuvan pyyhkeen sain mieheltäni joululahjaksi.

Ipaneman släpärit ovat parhaat rantsukohteissa. "Timantit" vielä tekevät niistä kelpoiset illallisillekin ;-)

Pitkien talviunien jälkeen Persikka kaivettiin tässä taannoin jälleen esiin ja sullottiin täyteen kesäisiä hepeneitä.

Pian saatte tekin tietä minne matka Persikan vie vapuksi tällä kertaa.
Arvauksia saa toki heittää kehiin.

Melkein tunnen jo sen

...kuuman, karhean ja pienijyväisen.

Se jää varpaiden väliin 

ja rouskuu välillä jopa hampaissa, mutta pidän siitä.

Se on hiekkaa uimarannan johon aallot meren kaukaisen huuhtoutuvat.

Tapaamme pian jälleen pitkästä aikaa.

En tiedä osaako se minua odottaa kun viime kohtaamisestamme on jo vierähtänyt yli vuoden verran, mutta minä olen kaivannut sitä kovasti.

Kepeät kesävaatteet, kauniit auringonlaskut, hyvä ruoka ja vielä parempi seura, 

niistä on upeat lomat tehty.

Luvassa on pian pilvenpiirtäjiä, kuumaa aurinkorantaa, shamppanjabrunssia, 

hurjia laitteita huvipuistossa, jännittäviä hetkiä patikoidessa puunlatvojen tasalla 

ja ties mitä muuta.

Kohta suljen selaimen sekä koneen ja laitan kännykkäni kiinni.

Pari seuraavaa postausta tulevat ajastettuina, sallittehan minulle sen. 

Palaan kyllä pian takaisin uusin kuvin ja kuulumisin ;-)

Enemmän tällaisia

Juotiin maljat synttärisankarin kanssa.

Tarjolla oli monen moista herkkua. Nämä pikkusuolaiset leipäset olivat suosikkini.

Bileisiin kuuluu ehdottomasti booli. Tämä oli kivan tyttömäisesti kirsikkainen maultaan.

Viime viikonloppuna kävin synttärijuhlissa joissa olisin viihtynyt pidempäänkin. Enemmän tällaisia juhlia kiitos.

Eikö synttäreitä voisi juhlistaa vaikka kerran kuussa...