sunnuntai 9. lokakuuta 2011

Rahkapiirakat with a twist ja muita herkkuja

Viikonlopun keittiöihmeen saldo: kurpitsakeitto, pizza ja suolaiset rahkapiirakat.


Kurpitsat kahtia, mausteseosta ja oliiviöljyä pintaan, sitten uuniin kypsymään sanoo Jamie Oliver.

Nämä keittoa koristavat siemenet ovat kaupasta, mutta viitseliäämpi kokki olisi hyödyntänyt kurpitsoista pois kaavitut siemenetkin... Perjantai-iltana sitä on muutakin tekemistä, kuten edellisestä postauksesta voi todeta.

Lauantaina saa possutella. Suolaista ja rasvaista pizzaa saa kun käyttää reilusti pepperonia ja juustoa.


Lasilla painaen saa kuopan rahkatäytteelle.

Valion alkuperäinen resepti oli minifocacciat, mutta koska muokkasin sekä leipäohjetta ja tein täytteen itse, niin olen oikeutettu nimeämään lopputuloksen Rahkapiirakat with a twist.

Valion ohjeessa tehtiin n.10 kpl leipäsiä. Minä sain aikaan 24 kpl minipiirakoita.


Sisällä hellan ja ruokapöydän välissä vietettyjen tuntien jälkeen on syytä aika lähteä jälleen ulkoiluttamaan niitä lenkkitossuja...
Leppoisaa sunnuntaita kaikille.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Hei, anna äänesi kuulua ja jätä kommentti!

Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.