Viikonloppu sujui erilaisten teemojen parissa.
Matkasimme ruokia mukaillen Mexicossa, Amerikassa ja Espanjassa. Aloitimme jo torstai-iltana tekemällä Mexicon salaattia
(salaattia, tomaattia, maissia ja maustettua jauhelihaa - ei tarvitse ollenkaan kastiketta!). Perjantaina makumatkasimme Amerikkaan valmistamalla ribsejä. Herkullisen
marinaadin olimme tehneet jo etukäteen valmiiksi. Kyseistä Pastanjauhantaa-blogin reseptiä kokeilimme ensikertaa viime juhanuksena ja se osoittautui mainioksi. Lauantaina meillä oli aikaa ja energiaa enemmän, joten innostuimme kokeilemaan erilaisten tapasten valmistusta. Kinkkumeloni -yhdistelmässä, oliiveissa tai aurinkokuivatussa tomaatissa ei ollut mitään uutta tai mullistavaa, mutta choritzoa emme olleet aiemmin paistaneet. Valkosipulilla ja persiljalla maustettu choritzo oli HYVÄÄ. Chili-valkosipulikatkaravut valmistuivat viimeisenä, jolloin ne nostettiin pannussa pöytään. Ja eikun syömään...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFBMIiqzf5MUEHEPdcqgz-eUoi-QSCl6WmMm_qbVY2fiXGBE8l7uqduDvGB4wN88CrWYiNpuaDCasItNALX1pCx9DEZoQCXH1FYv_4NcLGdffpc-1gpfRsF6ryL_Af1nZL5NuqqE38rA/s640/IMG_0779.JPG) |
Teemaan kuului myös ruokajuoman huomioiminen. Mexicoiltana maitui Sol. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHvcOOz1wwTGUkFU_LZPqUjtyQTrA3-kZdt2MGwfnnBR6HQaUeXLhienAvDjG-4wmBySHSy34X3r_OXeE2q4XPygNsUG4lL0wK0EB7Z5eSpS7UFICzQuuUykQVU4R3nU-wNA45dx3oA/s640/IMG_0789.JPG) |
Ribsien ohessa dipattiin myös kasviksia jotta ruokaympyrä ei menisi liian yksipuoliseksi. Juomana Budweiser. Taustalla soi muuten Bruce Springsteen. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtpO7_pXJutzTXPetd0FDSsus8oAMUnKs59QWWA_11A94hmu1N0-5ZN5gBeJ8MuXwaPGsa3F0eePO4vFNrfYROSwNYNG8xxNRhtzTC9p661tC6SGCfVmusvcu4RmuGCC_VY6SnzWjr9A/s640/IMG_0803.JPG) |
Reilusti chilillä ja valkosipulilla maustetut katkaravut. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvms2D6hLXkwNYmywxtUYm1gYgvIf0j6zAsLRMW_t6G29vZr4l9FEeAwtlORCJ-PQuog_igTqjDDk-Ktn_xb4A_oVcfq7uL6HVXnld8naE_oSnvNF37F_a3wZoAko6Y09PLeMGsAQRcA/s640/IMG_0799.JPG) |
Espanja-teeman tapaksia. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPgDyIJD886Xr-_s64PHs6k34Vd-rf016mNQmW_gl4fQyZlmyCxTP_960rUH4WDzXW63idaW1MUrQOmfKbw0UqsY9-BuzmLLFmH_vKmytZ0Lx7tSpjz8Y0t-VyT2kssmg8vQ2xBRCykg/s640/IMG_0794.jpg) |
Tapaksien kanssa nautittiin sidraa.
|
Kaiken tämän syöpöttelyn jälkeen vuorossa on viikon verran kevennystä kasvissalaattien ja hedelmien muodossa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Hei, anna äänesi kuulua ja jätä kommentti!
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.